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中國酒莊游的悄然興起區域動態中國旅游新聞

发布时间:2019-10-12 17:18:48

  核心提示语: 酒庄旅游需要的配套设施很多,不仅是酒庄的软硬件,整个地区的设施、交通、道路、环境治理等都是推动酒庄游的关键,

  酒庄旅游火了今年国庆节期间,贺兰山东麓国际酿酒师邀请赛和自酿活动同时举行7天假期里,48位来自世界各国的酿酒师分别在48家酒庄进行酿酒比赛

  “这几天,北京、安徽、重庆等地的葡萄酒发烧友纷纷慕名而来,不仅品酒、学习葡萄酒知识,还专门参加自酿活动”宁夏阳阳国际酒庄庄主何宏在接受采访时表示,游客的到来也带动了酒庄的销售“我们几天就销售了六七百箱葡萄酒”

  事实上,酒庄旅游早已不是新鲜事近几年来,中国精品酒庄快速发展,催生了中国酒庄游的悄然兴起

  设施欠缺

  中国葡萄酒庄建设开发的速度很快,特别是在最近这几年,更是呈现出“爆发式”增长态势很多酒庄在建设之初就规划了开发旅游项目,所以他们的酒庄规划布局本身就是一种特色比如有的酒庄是欧式城堡风格,有的酒庄是按照中国传统庄园的风格打造的每个酒庄都有不同的建筑风格,也有自身的特色,比如有的酒庄的地下酒窖很宏伟,有的自酿区体验感很强,有的是能承接酒会的宴会区

  业内人士告诉,中国葡萄酒产区分布比较广,有昌黎产区、沙城产区、贺兰山东麓产区、河西走廊产区、新疆产区、云南高原产区、东北产区等,每个产区的特点都非常鲜明,这也让游酒庄成了新的旅游亮点“有些产区本身就置身于旅游资源非常丰富的区域内,比如宁夏贺兰山东麓产区,宁夏的旅游景点都可一并游览”

  虽说中国有很多葡萄酒庄园或酒厂都已经开发了旅游项目,但真正按照常态化运营、产业化发展的很少,配备了专门部门负责导游、配餐、住宿接待和互动体验项目的酒庄更是寥寥无几

  可以说,目前的国内酒庄游还处于“单打独斗”的初级发展阶段上述业内人士表示,很多地方的葡萄酒旅游资源没有真正开发出来,还是在被动地等客上门

  “现在有些旅游公司也在找我们合作,想开发一些葡萄酒庄旅游线路,但我们在想怎么调动这些酒庄的积极性,看能不能通过给予每个酒庄一定的补贴来让他们参与”某葡萄园区负责人在接受采访时表示

  在酒庄游的开拓上,国外酒庄显然走得更为成熟在欧洲,“酒庄观光游”被视为一种浪漫文雅的旅游方式,一直是整个欧洲旅游业的重要组成部分葡萄酒庄在国外,尤其是欧美澳,早已是传统的旅游胜地国外的先进经验,对中国发展酒庄旅游业多少会有一些启发

  每年5月的最后一个周末,是意大利全国酒窖的公众开放日这一天他们的酒庄以及其所属的葡萄种植园、葡萄酒博物馆都免费对外开放酒庄所在地的酒吧、餐馆、饭店等其他乡村旅游服务企业,也借此机会推出各种促销活动,人们可提前在上了解详细的活动安排公众开放日吸引了大量群众参与到酒庄旅游观光活动中,这既为酒庄带来了人流、增加了名气,也拉近了酒庄与消费者的距离

  一位旅游定制公司负责人告诉,在意大利,酒庄游已经成了一种非常便利的生活方式,不管酒庄大小都能接待游客,只是功能有所不同他表示:“意大利酒庄游大概有三种形式:一种是乡村游型酒庄规模较小,没有配套住宿功能,只能提供参观和自家特色菜肴作为旅行途中的一个休憩点,需要提前预约;还有一种是有辉煌历史的城堡式,可以提供更多配套服务,还能在酒庄里举办婚礼、举行拍卖会和展览会等;第三种就是五星级酒店型,配套非常完善且很高档,就像一个高级度假村,有游泳池、美容养身SPA等” 严格管理

  “除了完善的配套设施,国外的酒庄文化会让你感到深深的历史积淀,而其带动旅游,更带动了那片区域的发展和繁荣”去过法国波尔多的林佳告诉《国际金融报》,到了法国,如果不去波尔多,对贪恋美酒的人而言就是白去了“那里的人都非常可爱、朴实,几乎所有酒庄都是家族制,甚至传承了几百年而且波尔多虽然风景开阔,但政府在资源的保护上可以说是不遗余力,没有丝毫被破坏的痕迹”

  上述业内人士指出,酒庄旅游需要的配套设施很多,不仅是酒庄的软硬件,整个地区的设施、交通、道路、环境治理等都是推动酒庄游的关键,有利于其可持续发展,这也是国内政府可以借鉴学习的“不要总是靠外部的噱头来吸引游客,城市的内在管理是推动城市旅游可持续发展很重要的一环,还能够大大促进城市的全产业链升级”

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